Fűszerszámok az ősi kásafélékhez

Karay Zsófia

Őseink ismerték és termesztették a fűszerszámokat a kertjükben, és megfigyelték hatásukat más konyhakerti növényekre is. Riasztják a kártevőket, és az íz és zamatanyagot is javítják. A szerzőnő szerint a városi embereknek sem kell lemondaniuk a friss fűszernövényekről kert hiányában, hiszen erkélyen, cserépben is nevelhetők. A kis könyvből megismerhetjük a különböző fűszerek tulajdonságait, hasznosíthatóságát.

Fűszerszámok az ősi kásafélékhez (könyv) író Karay Zsófia

Ezokönyvek Keleverustól webárúház